5 простых и вкусных напитков для зимы
Здоровье Без рубрики

5 простых и вкусных напитков для зимы

Когда заходит речь о зиме, воображение всегда рисует клетчатый плед, камин, книжку на коленях и чашку с ароматным напитком в руках. Мы знаем, что можно приготовить, чтобы зима стала чуточку теплее.

Какао

фото5

Ингредиенты: какао порошок, молоко, сахар, специи или мята

Этот напиток как ни приготовь, он всегда получится и без особого рецепта. Все зависит от того, какая консистенция шоколада вам нужна. Обычно на 250 мл молока приходится чайная ложка порошка. Хотите крепче – сыпьте больше. Сахар добавляйте по вкусу, при желании замените его медом. А вот со специями уже можно фантазировать. Положите в кастрюлю палочку корицы. Или стручок ванили. Добавьте несколько зерен кардамона или две-три веточки мяты (свежей или сухой). Доведите до кипения, перелейте в чашку и бросьте сверху горсть маршмеллоу.

Горячий шоколад

фото6

Ингредиенты: молоко 500 мл, черный шоколад 100 гр., сахар или мед по вкусу, ванильная эссенция, корица в палочках, ром 5-10 ст. ложек

В кастрюлю влить молоко, ванильную эссенцию, мед, бросить палочку корицы. Разломать шоколад и бросить туда же. Незадолго до кипения влить ром. Когда закипит – разлить по чашкам.

Быстрый яблочный сидр

фото7

Ингредиенты: сок яблочный 2 л, груша, лимон, апельсин, имбирь, специи по вкусу (гвоздика, корица, кардамон)

Доведите до кипения яблочный сок. Добавьте мелко нарезанные фрукты и специи. Кипятите на медленном огне мин 10, после чего дайте около  часа настояться. Пить лучше теплым.

Пряный чай с молоком и специями

фото8

Ингредиенты: чай черный заваренный 500 мл, молоко 500 мл, сахар или мед по вкусу, специи (кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех)

Заварите черный чай. Крепость рассчитывайте на свое усмотрение. Когда настоится, перелейте в кастрюлю, добавьте молоко, сахар или мед и специи. Доведите до кипения. Отфильтруйте при помощи ситечка и разлейте в чашки

Сбитень

фото9

Еще наши предки славяне много-много столетий назад придумали смешивать воду, мед и специи ради невероятно вкусного и ароматного напитка. Он универсален. Зимой согревает и обладает противовоспалительным действием. Летом же охлажденный сбитень очень хорошо утоляет жажду.

Ингредиенты: вода 500 мл, мед 3 ст.л., ½ лимона, ½ ч.л. мяты, ½ ч.л имбиря

Доведите до кипения воду. Добавьте мед, цедру и сок лимона, специи и травы. Закройте крышкой, замотайте полотенцем и дайте настояться в тепле минут 30.