Почти все мои рецепты начинаются со слов “самый простой” и “самый быстрый”. И это, действительно, так, потому что маме двоих детей с кучей дел и проектов некогда выготавливать что-то трудо- и времязатратное, но очень хочется радовать всех вкусными и полезными сладостями каждый день.
Сегодня у нас самые простые, самые быстрые и еще и самые вкусные конфеты.
Закидываем в блендер мякоть половины кокоса,
добавляем финики без косточек (примерно 300 гр), желательно предварительно замоченные,
пару столовых ложек кэроба
Все тщательно перемешиваем, катаем шарики, и в рот холодильник.
Можно еще обвалять в кокосовой стружке, кэробе и семенах чиа (можно просто в маке, тоже красиво)
Рецепт из блога Жизнь чудес