Мексика: все тайны полуострова Юкатан. Часть 1
Куда поехать

Мексика: все тайны полуострова Юкатан. Часть 1

Мексика — безумно красивая и интересная страна, на территории которой сосредоточена масса достопримечательностей — как исторических, так и природных. Тут витает дух свободолюбия и жизнь бьет ключом. Здесь передозировка всего: цвета, вкуса, музыки, улыбок, комплиментов.  Это страна, где в полной мере можно окунуться в колыбель цивилизации Майя, а Карибское море навсегда изменит ваше сознание. История семьи путешественников Gryntravel.com

Думаете, Мексика – это собирательный образ, где Педро-Хесус в сомбреро и с револьверами за поясом разгуливает по окрестностям города и наводит страх на людей и туристов? А может вы думаете, что мексиканцы кушают исключительно такос и буритос, а живут в желто-песчаных деревушках, окруженных пустыней? Должны вам сказать, что это жесткие стереотипы, которые ничего общего не имеют с реальностью.

Мы выбрали для путешествия полуостров Юкатан, потому что тут Карибское море, солнце и песок. Планировалось посмотреть города Мексики, покушать местную кухню, покупаться в море и зарядиться позитивом. Про полуостров Юкатан были наслышаны давно, поэтому решили проверить лично. Так наша семья ещё не ведала о том, что получит прививку от скуки на всю жизнь, обрекающая на вечный поиск новых впечатлений.

В первой части своего рассказала, дам ответы на “классические” вопросы каждого путешественника согласно нашего маршрута: где жить, достопримечательности, что съесть, как добраться, сколько стоит.

Mexico-Money-Cash-NBS-1200x800

Валюта Мексики

– мексиканский песо (MXN). В обращении находятся банкноты номиналом 20, 50, 100, 200, 500 и 1000 песо, а также монеты достоинством 5, 10, 20, 50 сентаво; 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 песо. Очень симпатичная валюта, а монеты могут сослужить хорошим сувениром.

Внимание: внутри страны песо имеет такое же знаковое обозначение, как и доллар США, например, 10$. Так что не пугайтесь, все цены указаны в мексиканских песо.

Помимо песо, широкое хождение в Мексике (полуостров Юкатан) имеют доллары США, принимаемые практически повсеместно (правда, порой по не совсем выгодному курсу и сдачу вам дадут в песо). Купюру в 100$ принимать во многих местах отказываются, а в супермаркете у вас вообще нет шансов.

Обменять валюту в Мексике можно в аэропортах, крупных отелях, банках или обменниках (“casas de cambio”). Средний обменный курс 1$ = 18 pesos.

Климат на полуострове Юкатан

Климат тропический морской, очень мягкий с малыми сезонными изменениями температуры. Жару здесь сбивает морской бриз, который идёт от Карибского побережья. В среднем температура +27 +30C, что легко переносилось всей нашей семьей. Исключением, пожалуй, будет город Плая Дель Кармен. По непонятным нам причинам очень влажно и душно.

20140515-DSC05533

 

Транспорт на полуострове Юкатан

Как говорилось ранее, общественный транспорт (автобус, колективо) развит отлично. Не бойтесь дальних дистанций: все удобно и по расписанию. Автобусы в Мексике бывают двух типов:

1-го класса (получше и подороже) и 2-го класса (похуже и подешевле).

Автобусы 1-го класса

Автобусы первого класса отличаются комфортностью: сиденья мягкие, подголовники удобные, подлокотники широкие, иногда есть специальная откидывающаяся подножка, телевизор и туалет.

Основные компании, отправляющие автобусы первого класса – ADO, OCC, Primera Plus.

Расписание и цены автобусов 1-го класса смотрите на сайте http://www.ticketbus.com.mx

Примечание: заметили, что ADO это единственная компания, которая постоянно даёт скидки. Алгоритм прост: чем раньше купили, тем дешевле. Мы старались покупать за день и двигаться в обеденный сон малыша. Время не самое ходовое (обед ведь), поэтому всегда экономили до 50% на проезд. А при такой скидке, автобусы второго класса были в туже цену или даже дороже.

Автобусы 2-го класса

Автобусы второго класса отличаются тем, что они старее, грязнее и дешевле (но не всегда). Никаких наворотов в виде телевизоров, туалетов и прочих благ цивилизации в них нет.

Основные компании, отправляющие автобусы второго класса – Oriente, Mayab, ADO Caribe.

Цены и расписание автобусов можно уточнить на официальном сайте.

Колективо

Так называются маршрутки-такси. На них можно перемещаться по городу или к близлежащим достопримечательностям. Проезд стоит недорого: например, от Чичен-Ица до Вальядолид – всего 10 песо (0,50$) (в пути 40 мин).

Такси

Поездка на такси по городу на небольшие расстояния обойдется примерно в 20-40 песо плюс-минус 10 песо. На дальние расстояния цены индивидуальные, как договоритесь. Так, в Четумале мы добрались до автостанции (3км) методом бартера : на такси за пачку сигарет:)

Примечание: по украинским меркам, такси в Мексике в разы дешевле и может приравниваться к колективо, если вы путешествуете 3-4 человека.

Аренда машины

Полуостров Юкатан можно объехать на машине, посетив множество интереснейших мест. А их тут достаточное количество. Так как мы задумывались об аренде машины, мексиканцы нам советовали местную контору под названием Avant. Средняя стоимость аренды автомобиля 35$/день.

Мы отказались от аренды машины, так как для наших целей и передвижений общественного транспорта было вполне достаточно.

IMG_3832

Цены на продукты

На полуострове Юкатан супермаркетов великое множество, они есть и в центре города, и за его пределами: Chedraui, Wallmart и Mega.

Ниже приведена таблица на базовые продукты с супермаркетов в мексиканской национальной валюте:

ТоварЦена
Молоко (упаковка 1л)16 pesos
Йогурт (упаковка 1кг)25 pesos
Яйца (упаковка 12шт)20,25 pesos
Сыр Филадельфия (2шт в упаковке)47 pesos
Твёрдый сыр28,55 pesos (1kg – 106 pesos)
Морская рыба1kg – 68,00 pesos
Осьминог1kg – 80,00 pesos
Огурцы1kg – 13,90 pesos
Сладкий перец1kg – 37,90-60,00 pesos
Салатная зелень15-20 pesos
Авокадо1kg – 39,90 pesos
Помидоры1kg – 26,90 pesos
Мандарины1kg – 12,90 pesos
Бананы1kg – 10,90 pesos
Папайя1kg – 19,90 pesos
Лайм1kg – 8,90 pesos
Мексиканские лепёшки (22шт)21,00 pesos
Кукурузные чипсы (tortillas)20,00 pesos
Мясо куринное1 kg – 100,00 pesos
Мясо говяжье1 kg – 178,00 pesos
Мясо свинное1kg – 144,00 pesos
Вино100-150 pesos
Круассаны6,00 pesos
Текила115-345 pesos
Макароны Brailla12,05 pesos
Сельдерей1kg – 12,90 pesos
Ананас19,90 pesos
Сыр твердый1kg – 76,00 pesos
Изюм1kg – 35,50 pesos
Яблоки1 kg – 30,09 pesos
Филе кальмара64,00 pesos

Примечание: фрукты дешевле покупать в супермаркете, чем на базарах. Качество одинаковое.

Также стоит упомянуть о сети магазинов OXXO. Это небольшие магазины, где можно купить что-то по мелочи: молоко, яйца, хлеб. Например, хот-дог стоит 13-14 песо, стакан кофе, каппучино – 16-20 песо, бутерброды – 20-25 песо, ну и плюс всякие печеньки-шоколадки. Большой плюс в том, что цены во всех магазинах сети одинаковые.

IMG_3885

Еда в кафе и фуд-кортах 

Мексиканская кухня — кухня, представляющая собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Самое популярное блюдо мексиканской национальной кухни – тако (taco): кукурузная лепешка (tortillas – тортильи) с начинкой, обжаренная на углях. Начинка зависит от вкуса и фантазии повара – мясо, овощи, зелень, сыр и кладется сверху. Также из тортилий изготавливают знаменитый “рулет” – буритто. Заведения, в которых поедают “такос”, называются в Мехико такериями (taqueria).

Из гарниров наиболее распространены рис и фасоль. Из соусов стоит выделить гуакамоле в среднем цена 40 песо (мякоть авокадо, лайм, соль) – закуска и дополнение к любому блюду. Наша семья полюбила эту закуску-блюдо: гуакамоле с кукурузной лепешкой – это бомба. Попробуйте!

Если говорить про юкатанскую кухню, то тут вам в помощь таблица-инструкция с названиями блюд и ценами:

БлюдоИнгридиентыЦена
Пок чук (poc chuk)Плотное свинное мясо ломтиками, сверху топпинг из лука и соуса, подаётся на кукурузной лепешке.60 pesos
Суп из морепродуктов (sopa morisco)Рисовая лапша, рыба, креветки, краб, зелень и лайм85 pesos
Лечон (lechon)Молочный поросёнок на вертеле80 pesos
Энчиладас (enchiladas)Тортилья с начинкой (курица, мясо, овощи, фасоль, грибы) завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом.40 pesos
Позоле (pozole)Рисовая лапша, рыба, креветки, краб, зелень и лайм85 pesos
Менудо (menudo)Традиционный суп: входят говяжьи желудки, голени и ребрышки.45 pesos
Карне Асадо (carne asado)Мясо (говядина, свинина, курятина) на гриле, подаётся с лепешками, на гарнир: рис и фасоль.20-65 pesos
Ель Молькахете (el molkajete)Проще говоря, не блюдо, а способ подачи еды. Что-то типа мексиканского фондю, только вместо сыра — смесь сыра и соусов, в которую макаются куски мяса, курицы, кактуса нопаля (смотря с чем молькахете).120 pesos
Такос аль пастор (tacos al pastor)Свинина на гриль-вертеле, по типу шаурмы, подаётся на лепешке.25-30 pesos (3 шт.)
Сопа де Лима (sopa de lima)Суп с лимоном, куриный60 pesos
Кочинита Пивиль (cochinita pibil)Тушенная свинина в красном соусе с апельсиновом маринаде, довольно пикантное65 pesos
Аррачера (arrachera)Мясо (надрёберная часть), маринованное и отбитое, очень мягкое.100-120 pesos
Кесос фундидос (quesos fundidos)Топленный сыр-брынза, может подорваться с мясом, шампиньонами и лепешки65-70 pesos
Агвас фрескас (aguas frescas)Натуральный сок: фрукт, вода и сахар15-20 pesos
Рефрескос (refrescos)Натуральные освежающие напитки: Jamaica (каркаде), Horchata (рисовая вода)20 pesos

Примечание: Цены в меню ресторанов не включают чаевых, которые составляют обычно 10% от стоимости заказа. Кроме чаевых, к цене могут быть прибавлены различные налоги – от 2 до 25%. Все цены лучше уточнять.

Мексиканская кухня пикантная, так как в основе приправ чили и сальса. Но себя всегда можно обезопасить вопросом: “Picante?/Non picante?” и попросить официанта умерить уровень остроты. В путешествии по Мексике с ребёнком у нас ни разу не было проблем с едой и уровнем остроты: питались как в кафе, так и в фаст-фудах с местными.

IMG_4323

Сувениры

Мексика – рай для покупки подарков. Здесь можно купить расшитые покрывала, пледы, полосатые юбки, стильные кожаные сумки и кошельки, шляпы, календари майя и ацтеков, керамику и индейские маски.

А самые красивые гамаки в стране делаются на полуострове Юкатан – в Мериде и Тулуме. Так, мы привезли шикарный гамак ручной работы из кокосового волокна за 250 песо (14$).

Мы в Мексику влюбились однозначно и бесповоротно. Страна, где люди любят жизнь и помнят свои корни. Тут всегда есть место праздникам и фестивалям. Так, путешествуя вдоль Карибского побережья мы всегда попадали в гущу событий даже в самых маленьких деревнях, то День культуры Майя, то День Семьи, потом День Села и это все с национальной музыкой, танцами и в окружении большого количество детей, без пьянки, сигаретного дыма и агрессии.

Это отличное место для зимовки: климат мягкий, воздух в меру влажный, а море и песок оставляют неизгладимые впечатления.

VIVA MEXICO, процветай и до встречи.

Нас ждёт Белиз, Гватемала, Гондурас, Ель Сальвадор и дальше…