Интервью

“Про мам в форме”. Диетолог Оксана Коваленко

Для неокторых беоеменность становится не только поводом пересмотреть образ жизни, но и стимулом получить новые знания, а иногда и профессии. 

Диетолог Оксана Коваленко о собственном пути к красивой фигуре и профессии диетолога в рамках проекта “Про мам в форме”.

Сколько себя помню, у меня всегда был лишний вес и куча недовольства в связи с этим. В 2010 году с весом 71 кг в 20 лет я впервые обратилась к диетологу, так как предыдущие попытки похудеть были неуспешны. За 4 месяца я потеряла 14 кг (в рационе было минимальное количество жиров), а с ними приобрела большие проблемы с женскими гормонами, что исключило возможность стать мамой на тот момент). Это сподвигло меня начать изучать диетологию и в корне изменить свое питание. Усовершенствовав свой рацион и проведя гормональную терапию, я привела свое здоровье в порядок.

9768

 

Мой вес с момента основного похудения не менялся, на учет по беременности я стала с весом 57,5 кг в сентябре 2012 года. Питание на тот момент было умеренное. Я избегала простых углеводов, придерживалась основных принципов правильного питания. Пищевую ценность я не считала, но не ограничивала себя в жирах и всегда придерживалась порции в 350-400 г за один прием пищи. Естественно, никаких перееданий, ночных пирожных, газировок. Основа рациона: овощи, молочка, мясо, рыба, цельнозерновой хлеб и каши. Спортом в тот период я не занималась.

За период беременности мой внешний вид поменялся, не в лучшую сторону, как по мне. Но питание было правильным. Вплоть до начала 9 месяца я очень внимательно подходила к выбору еды. Держалась, одним словом. Придерживалась режима питания, правильных порций. Единственное, стала есть больше цельнозерновых каш и макарон. На последнем месяце появилось «фруктовое обжорство». Говорила мужу, что не пойду рожать пока не съем 1 кг черешни. Так оно и случилось)). За всю беременность набрала 12 кг. Спорт во время беременности присутствовал, бассейн 2 раз в неделю с 4 по 8 месяц. И, начиная с 6 месяца, я ходила на йогу и гимнастику для беременных.

9758

9764

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

После рождения дочки Олеси по приезде домой я, конечно же, первым делом встала на весы. Увидела там минус 6 кг и очень расстроилась. В тот момент я поняла, что придется опять трудится, чтобы сбросить лишний вес. Но я особо не переживала, так как знала как это сделать. На практике все оказалось сложнее. Меня накрыла послеродовая депрессия на полгода, и я перестала следить за тем, что ем. Диеты кормящих, предписанную роддомом, я не придерживалась, своего питания – также. Я не успевала ничего, не могла найти мотивации что-то изменить, злилась от нехватки времени, и от жажды вдохнуть воздух свободы от ежедневной рутины с маленьким ребенком. В первые 2 месяца ГВ ушли 2 кг от стресса. В сентябре 2013 мой вес составлял 62 кг, и я думала, что так оно и будет. Но спустя год, увидев на весах отметку 67 кг, меня, как будто, ударило током.

Пришло время менять что-то в своей жизни. И прекратить есть сочники, запивая горячим шоколадом.

Все изменилось с приходом няни в нашу семью в сентябре 2014. У меня освободилось 3 дня в неделю, и я начала строить свое время таким образом, чтобы успевать готовить на 2 дня и заниматься личными делами. Так мой вес сдвинулся с мертвой точки, я начала есть, а не перекусывать. Пришло понимание того, что правильное питание это то, во что я верю, как я живу сама и хочу, чтобы это стало неотъемлемой частью моей жизни.

9774

Я закончила курсы по диетологии и получила сертификат. Задавшись целью, с апреля 2015 до середины июня удалось сбросить оставшиеся кг и вернуться в «добеременный» вес – 57 кг. Параллельно я помогала похудеть моему мужу и близким и, увидев их результаты, я решила стать практикующим диетологом. Так родился проект #thin_k, в начале июля я официально запустила информацию о нем в социальных сетях.

Сейчас я занимаюсь дома минимум 3 раза в неделю по программе, которую скомпоновала сама. Она не забирает много времени и достаточно эффективна для создания дефицита калорий. Также в планах заниматься с тренером регулярно. Хочу, чтоб спорт стал моей привычкой, потому что любви к нему пока не испытываю. Мой рацион сейчас весьма разнообразен: я стараюсь в течении дня употреблять разные виды белка, полезные жирные кислоты, много клетчатки, пить много воды. Придерживаюсь своего дневного калоража и баланса белков, жиров и углеводов. Ем минимум 5 раз в день: завтрак, обед, ужин и 2 перекуса между ними. Основа моего рациона – это творог/яйца на завтрак, рыба/мясо + каша/бобовые на обед, любой белок на ужин, а также много фруктов и овощей. Очень люблю молочные продукты: йогурты, кефир и творог. Я не пью соки, фреши, сладкую воду. Не ем продукты, содержащие в изобилии сахар. Не употребляю свинину уже 5 лет. Я «за» чистые продукты и воду. Всегда думаю перед тем, как что-то съесть и всегда планирую трапезы заранее.

На данный момент в моих планах закрепиться на весе 55 кг, а потом поднабрать 2 кг за счёт тренировок. Таким образом улучшить качество тела, которое после беременности изменилось. Моя главная задача – отличный внешний вид и здоровье в любом возрасте. Также очень хочется подавать пример здорового образа жизни моей дочке. Кто, если не я расскажет ей как это делать, ведь вокруг весь адвертайзинг направлен на соблазн купить колу, чипсы или другой фаст фуд. А я очень заинтересована в качестве ее здоровья и жизни в целом.