В эту неделю в Украине отмечают праздник Масленицы: провожают зиму и встречают весну. Согласно народной традиции главное праздничное блюдо на столе – блины. Мы приготовили тебе вкусный рецепт блинов.
Ингредиенты
Мука 200 гр.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1.ч.л.
Одно яйцо
Молоко 250-270 мл.
Приготовление
Смешать муку , соль и сахар.
Добавить яйцо и потихоньку влить 1/3 молока, перемешивая венчиком.
Вначале масса будет комковатая.
Хорошо перемешать и добавить половину оставшегося молока.
Влить оставшееся молоко, одну столовую ложку подсолнечного масла, перемешать.
Жарить блины до готовности с двух сторон.
Приятного аппетита!
Готовит вместе с тобой Виктория Сливка