Продолжение истории Ларисы Полищук-Русиной о пути к вегетарианству и ответ на главный вопрос – каким же стал рацион ее дочери.
Начало рассказа здесь
“На момент рождения дочки друзей-вегетарианцев было не так много, а вегетарианцев или веганов с детьми и вовсе не было. Спросить из первых уст, так сказать, не у кого. В нашем кругу мы были первопроходцами и пришлось выслушать много всяческого “стрема” и даже на миг усомниться в правильности своего решения (“плохие родители” “мучают ребенка” “навязывают ему свою религию”).
Это сегодня я понимаю, что дети-вегетарианцы и дети-веганы или сыроеды – это совершенно обычные и нормальные дети, как любые другие дети на планете. Они не лежат в больницах, потому что «родители их заморили» (как мне рассказывали), они бегают и прыгают со всеми другими детьми и на глаз ты даже не поймешь, кто из них что ест. А может и поймёшь, но не потому, что они «бледненькие», а потому, что очень даже наоборот.
Но три года назад я была под прессингом: доктора сулили отставание в развитии физическом и умственном(!?), мамы наши, конечно, тоже не были особо счастливы, и я все время опасалась, что кто-то “угостит” моего ребенка сосиской, муж (уже кстати на то время вегетарианец) тоже предлагал “осторожно дать попробовать”, а потом, мол, пускай сама решит.
И я думаю, что в какой-то момент наши дети (как и мы) действительно САМИ решат, что и как они хотят в этой жизни делать и кем быть, НО до этого момента на нас-родителях лежит ответственность за здоровье и хорошую среду их развития. И это “хорошо” каждый родитель понимает по-своему. Нас много, мы все разные. Мы слушаем разную музыку, одеваемся в разные одежды, смотрим фильмы и книги читаем тоже разные. Мы – буддисты, мусульмане, христиане, иудеи, кришнаиты и все мы воспитываем, одеваем и соответственно кормим своих детей исходя из позиции «блага» в нашей жизненной парадигме.
Но это я сейчас такая умная и спокойная, а два с половиной года назад нужно было вводить прикорм и не облажаться ошибиться. Тут у меня в арсенале за три года набралось много историй смешных и не очень, с анекдотами и слезами, с разными испытаниями и проверкой на «здравость ума», но самое главное что?
Дочка развивалась и развивается даже более чем хорошо (это я цитирую воспитателей в садике, чтоб не подумали, что я сама себя расхваливаю)). С педиатром мы общаемся раз в полгода, когда пишем отказ от прививок. Первое время они еще пугали, что мы с таким питанием (и вообще) будем в больницах лежать (добрые люди плохого не пожелают), сегодня уже никто ничего не говорит. Гемоглобин в норме и всегда был. К весне как-то раз упал немного, но за лето подняли (и без бычьего языка или крови, “няшно” спрятанной в милые батончики «гематоген»), остальные показатели тоже в норме.
Тут важен только вопрос здравого ума родителей. Если вы убираете из тарелки котлету – это не значит, что там остается только салат или горошек. Или если не пить молоко, то откуда получать драгоценный кальций? Это значит, что котлеты (если они вам так нравятся) можно приготовить из других ингредиентов (нут, горох, маш, овсянка, овощи, семечки и пр.), а молоко сделать из миндаля или кунжута.
И, кстати, если серьезно исследовать вопрос кальция в наши дни, то молоко и «молочка» будут, мягко говоря, не в лидерах. Об этичности молочной продукции я не буду говорить. Достаточно посмотреть, в каких условиях добывается молоко на современных фермах, чтобы на всю жизнь отказаться от молочки такой ценой. Два три видео и просто не захочется больше. О составе большинства молочных изделий тоже не буду сейчас писать. Это очень большая и довольно острая тема в контексте современной продуктовой промышленности. Но если даже верхушку этого айсберга рассматривать, станет очевидным тот факт, что молочные продукты уже давно не несут того «добра», о котором мы привыкли думать. Нужно читать, узнавать, интересоваться. Мир меняется стремительно быстро, а мы часто продолжаем жить мифами.
Что я всем этим хочу сказать? Что боятся нечего, ну в смысле детского вегетарианства так точно не стоит бояться и тем более осуждать. Динозавры вон были и хищники и травоядные. Не потому, что модно или потому что они кришнаитами стали и завербовали своих детей тоже. А просто так, были и все. Травоядные были тоже большие, сильные и красивые (как мне кажется) и все они жили вместе и все равно все… исчезли : )
Ладно, может это и не самый воодушевляющий пример, но зато точно пример о том, что никто не лучше другого и не хуже в зависимости от содержимого его тарелки. Если человек ест мясо и при этом убирает мусор в общественном месте на своем личном волонтерстве, где ранее насорил вегетарианец, то мне первый человек, к примеру, будет симпатичнее.
Так что #peace #makelovenotwar и не сорите вокруг себя!
PS
Прикорм дочке вводила по стандартным схемам (морковка-пастернак-тыква-тра-та-та). Сейчас в рационе много овощей, фруктов, зелени (не сразу, но со временем она ее полюбила! Ура!), сухофруктов, орехов и воды… Она любит просто воду, и это, мне кажется, просто фантастический бонус! Мы не зациклены на еде, у нас есть “хорошие” и “плохие” конфетки, например. Я ее не прессую, потому что сама – неидеальная. Сегодня Ясмине три года и она уже второй год ходит в государственный садик (правда, закрытого санаторного типа), где ей готовят отдельно, и она не одна такая (!) Еще два года назад это казалось мне невозможным: найти хороший садик за вменяемые деньги, где она сможет кушать со всеми и не чувствовать себя “белой вороной”. А сейчас, кажется, все на своих местах и все так очевидно и просто. Это я к тому, что желайте и ищите для себя и делайте то место и порядок вещей, который для вас будет самым классным. И все сложится как надо. Всегда складывается.”