Сливочное мороженое с абрикосом
Здоровье

Сливочное мороженое с абрикосом

Сливочное мороженое с абрикосом, легче не придумаешь. И без термической обработки.

Ингредиенты:

  • 300 г свежих абрикосов
  • 400 мл жирных сливок 33%
  • 200 г сахарной пудры

Приготовление:

  1. Абрикосы тщательно вымойте, освободите от косточек и поместите в блендер. Туда же всыпьте сахарную пудру.
  2. Запустите блендер и перемешайте абрикосы до получения пюреобразной массы.
  3. Затем в отдельной посуде тщательно взбейте сливки и смешайте их с абрикосовым пюре.
  4. Получившуюся мягкую смесь вылейте в пластиковый контейнер и поставьте в морозильную камеру на 4-5 часов